Taste of Chicago to jeden z największych na świecie festiwali gastronomicznych. Organizowany jest co roku na przełomie czerwca i sierpnia w Chicago w Stanach Zjednoczonych i trwa zazwyczaj 10 dni. Jest to bardzo ciekawa impreza na której prezentowanych jest wiele ciekawych wyrobów.

Pierwszy taki festiwal w Chicago odbył się w 1980 roku i wzięło w nim udział około 250 tysięcy osób. Z roku na rok liczba zainteresowanych znacznie wzrosła i obecnie liczy się ją w milionach. Co roku, co najmniej kilkadziesiąt restauracji, sklepów i innych instytucji związanych z gastronomią prezentuje swoje najlepsze potrawy i wyroby. Wszystkie wystawione produkty można zakupić, dostępne jest również wino i piwo.

W czasie festiwalu organizowanych jest wiele rozrywek, jak występy muzyczne czy wieczorne filmy w plenerze, wszystkie występy są darmowe. Mimo, iż jest tam bardzo tłoczno, jest bardzo przyjemnie i ciekawie. Festiwal gwarantuje dobrą zabawę, wiele pysznego i rozmaitego jedzenia i przyjazna atmosferę. Popularność tej imprezy spowodowała pojawienie się nowych, podobnie brzmiących i mających podobny program imprez odbywających się w rożnych miastach Stanów Zjednoczonych.